农副加工企业注重品牌建设,提升产品附加值
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以前很多农副加工企业只注重生产,不重视品牌建设,产品大多以散装或贴牌的形式销售,附加值低。现在随着市场竞争的加剧,越来越多的农副加工企业开始注重品牌建设,通过打造自有品牌,提升产品的附加值和市场竞争力。
黑龙江的大米加工企业,以前都是把大米卖给粮库或其他企业,以原料价格出售。现在企业注册了自己的品牌,打造了“东北寒地大米”的品牌形象,通过追溯体系让消费者了解大米的种植、加工过程,还通过电商平台和线下商超进行品牌推广。品牌建设让大米的价格提升了50%以上,年销售额突破1亿元。山东的苹果加工企业,打造了“烟台苹果干”品牌,通过包装设计升级和品牌故事宣传,让产品在电商平台上的销量稳居同类产品前列,附加值提升了3倍。
品牌建设不仅需要品质支撑,还需要有效的营销推广。很多农副加工企业通过直播带货、网红合作、参加食品展会等方式,提升品牌的知名度和影响力。同时,还注重产品的包装设计,让产品更符合消费者的审美需求。政府也在支持农副加工企业的品牌建设,对获得地理标志产品、绿色食品认证的企业给予补贴。品牌建设让农副加工品从“无名产品”变成了“知名品牌”,大幅提升了产品的附加值,也让企业在市场竞争中更有优势。